Erste Fairtrade-Alpe in Sonthofen
Alpe Straußberg
Besucher der Alpe Straußberg können seit Beginn der Bergsaison auf der Straußbergalpe in Sonthofen fairen Kaffee, fairen Tee und fairen Kaba genießen. Die Alpe liegt auf 1.290 Metern Höhe unterhalb des Imberger Horns, oberhalb des Strausbergmooses.
Für Bewirtschafterin Andrea Buhl, die zusammen mit ihrem Mann Peter im Tal einen landwirtschaftlichen Biobetrieb führt, war es wichtig, Qualitätsprodukte auf der Alpe anzubieten. So werden neben eigen produzierter Wurst, heimischem Käse und Getränken der hiesigen Brauerei auch Bio-Kaffee, Bio-Tee und Kaba aus fairem Handel angeboten.
Familie Buhl unterstützt damit das Motto der Stadt Sonthofen, regionale Produkte wenn möglich in Bioqualität anzubieten und bei Rohstoffen, die es bei uns nicht gibt, auf Fairtradeprodukte zurückzugreifen. Nicht von ungefähr ist die Straußbergalpe daher auch Partner des Projektes Alpgenuss, welches auf Ehrlichkeit und Ursprünglichkeit und somit auf Qualität und Regionalität setzt.
Christa und Andrea (von links) freuen sich auf Ihren Besuch und verwöhnen Sie gerne mit qualitativ hochwertigen Produkten
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