Was ergibt Milch mit Maracujasaft? -
Einen Fairen Cocktail!
Wie gut sich heimische Produkte wie Milch, Sahne und Bauernhofeis mit Produkten aus dem Fairen Handel verbinden, zeigte die Steuerungsgruppe Fairtrade Stadt Sonthofen an der Alpeneinkaufsnacht auf.
Sie verkaufte - unterstützt vom Frauenbund und Weltladen - Faire Cocktails. Besucher konnten Köstlichkeiten wie "Moonlight", "Schokoba" oder "Kiba Cocktails" testen. Die Cocktails können sowohl mit als auch ohne Alkohol zubereitet werden.
Wer die Drinks selbst ausprobieren möchte, kann dies mittels untenstehender Rezepte. Die Zutaten gibt es im Weltladen, in den Bioläden und im örtlichen Einzelhandel. Bei den heimischen Produkten sollte darauf geachtet werden, dass es sich um Milchprodukte aus der Region handelt.
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Kirsch-Bananen-Cocktail
Zutaten für ein Glas:
- 200 ml Kirschsaft °
- 1/2 große Banane *
- 20 ml Wodka
-> Den Kirschsaft zusammen mit den Bananenstücken und dem Wodka in den elektrischen Mixer geben und vermixen.
Cremiger Cocktail
Zutaten für ein Glas:
- 1 Eßl. Mandelsirup +
- 20 ml Sahne °
- 80 ml Orangensaft *
- 80 ml Maracujasaft *
- 20 ml Batida de Coco
- Orangenscheibe zum Garnieren
-> Alle Zutaten im Shaker kräftig durchmixen und in ein mit Eiswürfeln befülltes Glas geben. Die Orangenscheibe als Deko an den Glasrand stecken.
Zutaten für ein Glas:
- 150 ml Milch °
- 20 ml Sahne °
- 3 TL "Feine Trinkschokolade" *
- 1 Kugel Bauernhof Vanilleeis °
- 2 cl Rum *
- 1 EL Mandel-Sirup +
-> Trinkschokolade, Milch, Sahne, Sirup und Rum miteinander mixen und ins Latte Macchiato Glas geben. Eine Kugel Bauernhofeis dazu. Mit Trinkhalm und Deko verzieren und genießen!
* = im Weltladen erhältlich
° = regionales Produkt
+ = im Bioladen erhältlich